سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سریال شهرزاد

سریال شهرزاد

سریال شهرزاد

سریال شهرزاد پرفروش ترین و پرمخاطب ترین سریال نمایش خانگی است که طرفداران این سریال هر هفته منتظر پخش قسمت جدید این سریال هستند این سریال عاشقانه و محبوب تا به امروز فصل اول آن در ۲۸ قسمت در سال ۹۴ و فصل دوم آن در ۱۵ قسمت در سال ۹۶ پخش شد و هم اکنون در بهمن ماه ۹۶ فصل سومش شروع شده است. این سریال جذاب و دیدنی به کارگردانی حسن فتخی و تهیه کنندگی محمد امامی ساخته شده است.

خلاصه فصل اول سریال شهرزاد

شهرزاد داستان عاشقانه ای بین دو زوج عاشق است شهرزاد (ترانه علیدوستی) دانشجویی پزشکی و فرهاد (مصطفی زمانی) دانشجویی ادبیات و روزنامه نگار است که این دو عاشق هم هستند و قصد ازدواج دارند. پدر فرهاد (مهدی سلطانی) و پدر شهرزاد (محمود پاک نیت) هر دو از افراد گوش به فرمان بزرگ آقا (علی نصیریان) هستند در آن زمان یعنی سال ۱۳۳۲ بزرگ آقا شخص قدرتمند و با نفوذی در کشور بود و ماجرای زمامداری دکتر مصدق هم در این زمان بود.

عکس خانواده شهرزاد, عکس خانواده فرهاد در سریال شهرزاد, خانواده هاشم دماوندی در سریال شهرزاد

فرهاد و شهرزاد هم جزو طرفداران پرو پا قرص دکتر مصدق بودند تا اینکه فرهاد را به جرم اتهام به قتل و توطئه علیه سلطنت دستگیر می کنند و به پای چوبه دار می کشند اما بزرگ آقا جان او را نجات می دهد و خیال هایی در سرش دارد.

بزرگ آقا تنها یک دختر به اسم شیرین (پریناز ایزدیار) دارد که همسر بردرزاده اش قباد (شهاب حسینی) است و شیرین دختری مغرور است که عاشق قباد است اما قباد اصلا علاقه ای به شیرین ندارد و از ترس قدرت عمویش مجبور می شود بسوزد و بسازد. همچین شیرین و قباد بچه دار نمی شوند و بزرگ آقا هم دوست دارد نوه داشته باشد تا بعدا وارثی داشته باشد تا اینکه تصمیم می گیرد شهرزاد که نامزد فرهاد است و قراره باهم عروسی بکنند به عنوان زن دوم برای قباد بگیرد.

عکس شهرزاد و قباد, عکس مراسم عروسی شهرزاد و قباد, عکس ترانه علیدوستی و شهاب حسینی

اما چرا شهرزاد؟

چون شهرزاد دختر با غیرت و با عرضه ای است و بزرگ آقا هم از شهرزاد خوشش میاد و دوست دارد نوه اش همانند شهرزاد باشد. پدر شهرزاد از این تصمیم بزرگ آقا حمایت می کند ولی شهرزاد به هیچ وجه قبول نمی کند تا اینکه بزرگ آقا شهرزاد را تهدید می کند که اگر دست از فرهاد نکشد و عروسش نشود دوباره پرونده قضایی فرهاد را باز خواهد کرد و او را به پای چوبه دار خواهد کشید. برای شهرزاد هم هیچ چاره ای نمی نمونه و برای حفظ جان فرهاد تصمیم می گیرد با مردی بنام قباد که هیچ علاقه ای بهش ندارد ازدواج کند اما این موضوع را از همه مخفی می کند.

فرهاد هم که از همه جا بی خبر است نمی تواند درک کند که چرا شهرزاد این کار را کرد. شهرزاد و قباد بعد از ازدواج بهم عادت می کنند و صاحب پسری بنام کبیر می شوند از طرفی شیرین هم به رابطه صمیمی قباد با شهرزاد حسودی می کند و از پدرش بابت اینکه برای او هوو آورده است ناراحت است و افسردگی می گیرد. شیرین خدمتکاری بنام اکرم ( گلاره عباسی) دارد که با خدمتکار خانه بزرگ آقا مل مل (ساقی زینتی) رابطه خوبی ندارد در یکی از شب ها شیرین که از شدت افسردگی شدید و همچنین به خاطر دمنون هایی که اکرم به او می دهد ازخواب همانند دیوانه ها بیدار می شود و مل مل را به چشم شهرزاد می بینید و با دست هایش میخواهد او را خفه کند که اکرم وقتی آن ها را جدا می کند مل مل را از پله ها پایین هل می دهد و مل مل کشته می شود و اکرم قتل مل مل را به دوش شیرین می اندازد بزرگ آقا وقتی از ماجرا خبردار می شود موضوع را مخفی می کند و اکرم را تهدید می کند نباید به کسی حرفی بزند. از طرفی اکنون بزرگ آقا صاحب نوه شده و برای اینکه حال دخترش شیرین خوب شود و قباد همیشه پیشش باشد دستور می دهد قباد و شهرزاد از هم جدا بشوند و شهرزاد هفته ای فقط یکبار می تواند پسرش را ببینید.

فرهاد دماوندی در سریال شهرزاد, عکس مصطفی زمانی در سریال شهرزاد

بعد از اینکه شهرزاد از قباد جدا شد فرهاد به سراغ شهرزاد می رود تا بفهمد که چرا شهرزاد او را ول کرد و زن قباد شد شهرزاد هم چیزی را به او لو نمی دهد تا اینکه متوجه می شود پدرش میداند که چرا شهرزاد چنین تصمیمی را گرفته است فرهاد به سراغ پدرش می رود و بعد از اصرارهای فرهاد, پدرش هم تسلیم می شود و همه چی را برای فرهاد توضیح می دهد و فرهاد هم بعد از فهمیدن ماجرا دوباره سراغ شهرزاد می رود و به او می گوید من بعد از تو زندگی رو میخواستم چکار؟ ای کاش میذاشتی من می مردم ولی این کار را نمی کردی و دوباره از شهرزاد خواستگاری می کند و گردنبند مرغ آمینی را که قبلا به او هدیه داده بود دوباره گردن شهرزاد می اندازد.

شهرزاد و فرهاد دوباره تصمیم می گیرند باهم ازدواج کنند ولی قباد مانع بزرگی سر راه آن ها است قبادی که عاشق شهرزاد شده است اما این بار بزرگ آقا از فرهاد و شهرزاد حمایت می کند و در شب نامزدی فرهاد و شهرزاد, قباد می فهمد که دست راست بزرگ آقا عموی واقعی اوست و قباد از خانواده دیوان سالارها نیست و عموی قباد, بزرگ آقا را می کشد تا قباد به قدرت برسد و وقتی خبر مرگ بزرگ اقا را به پدر فرهاد هاشم می دهند او این خبر را مخفی می کند تا خطبه عقد شهرزاد و فرهاد خوانده شود.

عکس فرهاد دماوندی و همسرش ترانه علیدوستی در سریال شهرزاد, فرهاد و شهرزاد

خلاصه فصل دوم شهرزاد

در فصل دوم فرهاد و شهرزاد به ماه عسل می روند و همه قدرت بزرگ آقا به قباد می رسد و قباد و عمویش برای اینکه شیرین را از سر راهشون بردارند راز کشته شدن مل مل را فاش می کنند و شیرین اولش زندانی می شود و بعد از تأیید پزشک او را به تیمارستان می برند از طرقی خواهر بزرگ ها به تهران می آید تا کمک کند تا برادرزاده اش امور را از دست بگیرد و غافل از همه اتفاقات پشت پرده است بعد ها قباد شیرین را تلاق می دهد و تلاش می کند فرهاد را از سر راه خود بردارد ولی موفق نمی شود و برای تلافی تمام دارایی ها پدر فرهاد و شهرزاد را از آن ها می گیرد دارایی هایی که بزرگ آقا بنام آن ها کرده بود ولی سند نزده بود.

عکس شیرین و صابر در سریال شهرزاد, صابر عبدلی و شیرین دیوان سالار در سریال شهرزاد

چه بلایی سر شیرین میاد؟

به سفارش عموی قباد در تیمارستان به شیرین داروهای خاصی می دهند که باعث می شود حال و روز شیرین بجای بهتر شدن روز به روز خراب تر شود از طرف دیگر ماجرا پسری بنام صابر که عاشق و دلداده شیرین دختر بزرگ آقا است متوجه قضییه می شود و به عنوان خدمت کار در تیمارستانی که شیرین بستری است مشغول کار می شود تا اینکه شیرین را راضی به فرار می کند و شیرین به کمک صابر موفق می شود از تیمارستان فرار کند اما شیرینی که مریض است و در وضعیت روانی خوبی به سر نمی رود. صابر به واسله عمه شیرین به هاشم دماوندی معرفی می شوند و هاشم مخفیانه شیرین را به کمک یکی از دوستان عمه بلقیس شیرین را در تیمارستان قاجاریان مخفیانه بستری می کنند تا مورد مداوا قرار بگیرد. فصل دوم شهرزاد نسبت به فصل اولش چندان چالب نبود و اخیرا فصل سوم شهرزاد شروع شده است باید دید در فصل سوم شهرزاد چه اتفاقاتی خواهد افتاد؟ آیا قباد فرهاد را خواهد کشت و به عشقش شیرین خواهد رسید؟

هاشم دماوندی و پسرش فرهاد در سریال شهرزاد, هاشم دماوندی و فرهاد دماوندی, عکس پدر فرهاد در سریال شهرزاد

بازیگران مرد سریال شهرزاد

علی نصیریان در نقش بزرگ آقا دیوان سالار // شهاب حسینی در نقش قباد دیوان سالار // مصطفی زمانی در نقش فرهاد دماوندی // مهدی سلطانی در نقش هاشم دماوندی // محمد پاک نیت در نقش جمشید سعادت // ابوالفضل پورعرب در نقش حشمت پاشایی // پروز فلاحی پور در نقش نصرت پاشایی // هومن برق نورد در نفش سرهنگ تیموری // جمشید هاشم پور در نقش سرگرد فولاد شکن // امیرحسین رستمی در نقش بابک یگانه // رامین ناصرنصیر در نقش هوشنگ // رضا کیانیان در نقش شاپور بهبودی // هادی قمیشی در نقش شیروانی و سایر بازیگران

بازیگران زن سریال شهرزاد

ترانه علیدوستی در نقش شهرزاد // پریناز ایزدیار در نفش شیرین دیوان سالار // غزل شاکری در نقش آذر گلدره ای // گلاره عباسی در نقش اکرم // فریبا متخصص در نقش مرضیه // سهیلا رضوی در نقش پروین // مونا احمدی در نقش سمین سعادت // نسیم ادبی در نقش حمیرا سعادت // مینا وحید در نقش مریم مهرزاد و سایر بازیگران

ترانه علیدوستی در سریال شهرزاد, عکس شهرزاد, نقش ترانه علیدوستی در سریال شهرزاد

عکس ترانه علیدوستی بازیگر نقش شهرزاد - بیوگرافی ترانه علیدوستی

عکس قباد دیوان سالار در سریال شهرزاد, شهاب حسینی در سریال شهرزاد, قباد دیوان سالار

عکس شهاب حسینی بازیگر نقش قباد

عکس فرهاد دماوندی در سریال شهرزاد, مصطفی زمانی در سریال شهرزاد, فرهاد در شهرزاد

عکس مصطفی زمانی بازیگر نقش فرهاد

عکس شیرین در سریال شهرزاد, عکس پریناز ایزدیار در سریال شهرزاد

عکس پریناز ایزدیار در نقش شیرین دیوان سالار در سریال شهرزاد - بیوگرافی پریناز ایزدیار

عکس هاشم دماوندی, عکس پدر فرهاد در سریال شهرزاد, پدر فرهاد, هاشم دماوندی, مهدی سلطانی

عکس مهدی سلطانی بازیگر نقش هاشم دماوندی در سریال شهرزاد - بیوگرافی مهدی سلطانی

عکس نصرت, عموی قباد, عکس نصرت عموی قباد در شهرزاد

پروز فلاحی پور در نقش نصرت پاشایی در سریال شهرزاد

    عکس اکرم, عکس اکرم خدمتکار خونه بزرگ آقا, اکرم

عکس گلاره عباسی بازیگر نقش اکرم در سریال شهرزاد - بیوگرافی گلاره عباسی

عکس عمه بلقیس, عمه بلقیس, عکس خواهر بزرگ آقا, عکس عمه شیرین

عکس رویا نونهالی بازیگر نقش عمه بلقیس در سریال شهرزاد

         عکس شاپور بهبودی, شاپور بهبودی در کنار ترانه علیدوستی

عکس رضا کیانیان در نقش شاپور بهبودی و ترانه علیدوستی بازیگر نقش شهرزاد

عکس نوشته شهرزاد

عکس نوشته شهرزاد

عکس نوشته های جدید شهرزاد

عکس نوشته های شهرزاد در این روزها که فصل سوم شهرزاد شروع شده است طرفداران بسیاری پیدا کرده است و دیالوگ هایی که در این سریال بین بازیگران اصلی اش مثل شهرزاد و فرهاد یا قباد استفاده میشه حرف ندارند برای همین خیلی از ماها به دنبال عکس نوشته با دیالوگ های شهرزاد و فرهاد یا شهرزاد و قباد هستیم. در این پست پارلین ما عکس نوشته های زیبای شهرزاد و فرهاد را آماده کرده ایم که میتوانید برای عکس پروفایل خود استفاده کنید.

عکس نوشته شهرزاد و فرهاد

عکس نوشته شهرزاد

نگرانی تو این آب و خاک

همراه هر زنیه که نخواد چشاشو

رو اتفاقایی که دور و اطرافش

میوفتن ببنده ...

عکس نوشته شهرزاد و فرهاد

عکس نوشته شهرزاد و فرهاد

میترسم فرهاد

فرهاد : از چی عزیزم؟

شهرزاد : از اینکه هر زمان میگذره

از اونی که باید میشیدم

دورتر میشیم ...

 

عکس نوشته با دیالوگ های شهرزاد

تصاویر دیالوگ های شهرزاد

اگر گذشته

هنوز اذیتت می کند

پس هنوز

نگذشته است ...

عکس نوشته شهرزاد برای پروفایل

تصاویر و عکس نوشته های جدید شهرزاد و فرهاد

هر زنی دوست دارد معشوقه ی مردی باشد

که خط به خط معنایش کند...

زن ها...

انتظار عجیبی دارند...

گاهی دلشان میخواهد نگفته هایش را بشنوی...

و برایشان اصلا مهم نیست

چگونه این کار نشدنی ممکن خواهد شد...

عکس نوشته های جدید شهرزاد

عکس نوشته شهرزاد و قباد

زمان

هیچگاه دردی را دوا نکرده !!!

این ما هستیم که ...

به مرور به دردها

عادت می کنیم ...

تصاویری زیبا از عکس نوشته های شهرزاد

عکس نوشته دیالوگ شهرزاد

خدا نکند

دلت گرفته و زیر گلویت بعض باشد

و نخواهی اشک هایت سرازیز شوند

عکس نوشته با دیالوگ های شهرزاد

گلچین عکس نوشته های جدید شهرزاد

میدونی قشنگترین جای زندگی کجاست

اونجاست که به دلت فرصت میدی!

بهش این جرئتو میدی که دوباره به زندگی اعتماد کنه ...

بدیارو فراموش کنه

دوباره منتظر یه اتفاق ناگهانی خوب باشه ...

اینجا قشنگترین جای زندگیه

جایی که از صفر شروع میکنی

جایی که دوباره متولد میشی ...!

عکس نوشته تنهایی خدا
عکس نوشته تنهایی
عکس نوشته هایی تنهایی عاشقانه و غمگین طرفداران زیادی در بین دخترها و پسرها دارد و خیلی ...

تظاهر به دوست نداشتن

کسی که عاشقش هستی

هزار برابر از تظاهر به لبخند

بر سر چوبه ی دار سخت تر است

در هر دو حلقه ای گلویت را می فشارد

در اولی بغض و در دومی طناب

در یکی هزار بار می میری و زنده می شوی

اما در دیگری تنها یکبار می میری و خلاص

دیالوگ های شهرزاد

عکس نوشته جدید و زیبای شهرزاد برای پروفایل

بیخیالِ قضاوت ها!

این مردم درچیستیِ زندگیِ خودشان هم مانده اند

اگربه حرف اینها اهمیت بدهی هرکس برایت حکمی صادرمیکند

گوشهایت رابگیر توی لاک خودت بمان و

برای خودت زندگی کن!

عکس نوشته های جدید شهرزاد

عکس نوشته با موضوع شهرزاد

بعد ها می فهمی

آدم برای رسیدن به خواسته هایشان

چه دروع ها, چه محبت ها, چه تظاهرها که نمی کنند ...

عکس نوشته با دیالوگ های شهرزاد

عکس نوشته با موضوع شهرزاد و فرهاد و قباد

از یه جایی به بعد

نه میشه گذشته رو جبران کرد

نه میشه آینده رو ساخت !!!

  عکس نوشته شهرزاد و فرهاد

عکس نوشته های جدید سریال شهرزاد

گذشت زمان

کسی رو عوض نمیکنه

فقط بهت یاد میده

آدما همیشه

اونی که فکر میکنی ....

نیستن ...

مجموعه عکس نوشته های جدید شهرزاد

عکس نوشته های جدید شهرزاد ویژه پروفایل

ما اونجوری که

دلمون میخواست

زندگی نکردیم

اونجوری زندگی کردیم که

مجبور بودیم ...

عکس نوشته های جدید شهرزاد

تصاویر جدید از دیالوگ های شهرزاد

همه آدمها

ظرفیت بزرگ شدن را ندارند

اگر بزرگشان کنیم

گم می شوند و

دیگر نه شما را می بینند و

نه خودشان را

بیاییم به اندازه آدمها

دست نزنیم

عکس پروفایل خدا
عکس نوشته خدا
عکس نوشته های جدید خدا و عکس نوشته خدایا شکرت به همراه عکس پروفایل خدایی ...

عکس نوشته شهرزاد

اگر قرار باشه

یه طوری زندگی کنیم

که کارامون هیچ عواقبی نداشته باشه

پس چرا اصلا زندگی کنیم !

طرز تهیه سس هزار جزیزه

طرز تهیه سس هزار جزیزه

طرز تهیه سس هزار جزیزه

سس هزار جزیزه یکی از انواع سس های پرطرفدار و خوشمزه می باشد که ابتدا در کشور آمریکا این سس درست شد و هم اکنون در آمریکا این سس در همه فست فودی ها سرو می شود و به این سس خوشمزه و پرطرفدار, سس مخفی یا سس مخصوص هم می گویند. امروزه سس هزار جزیزه به عنوان چاشنی برای انواع سالاد ها و ساندویج ها استفاده می شود در ادامه طرز تهیه سس هزار جزیزه را به همراه مواد لازم برای این سس در پارلین آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

 مواد لازم مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
خیارشور ۴ عدد
ساقه پیازچه ۳ عدد
ساقه کرفس ۲ عدد
 سس مایونز  ۱ لیوان
 سس فلفل  ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرکه ۱ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه سس هزار جزیزه

ابتدا تخم مرغ ها را آب پز می کنیم و زرده و سفیده شون را از هم جدا می کنیم و زرده ها را در ظرفی جدا رنده کنید سپس سرکه, سس فلفل, روغن زیتون و مقداری نمک به ظرف زرده های تخم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا تمامی مواد باهم مخلوط شوند.

در این مرحله سفیده ها را هم در ظرفی جدا رنده کنید و پیازچه و کرفس را که از قبل شسته و به صورت ریز خرد کرده اید به ظرف سفیده ها اضافه کنید حالا کمی سس مایونز هم بریزید و سپس هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. در مرحله آخر خیارشورها را به صورت ریز خرد کنید و با محتویات ظرف زرده تخم مرغ و سفیده تخم مرغ مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد مخلوط شوند اکنون سس هزار جزیره شما آماده است.

طرز تهیه سس بشامل, سس سفید, sos beshamel
طرز تهیه سس سفید
سس بشامل یا همون سس سفید یکی از خوشمزه ترین سس های فرانسوی است که هم اکنون در تمام ...

شما می توانید همین از خوردن سس هزار جزیره خانگی و خوشمزه خود  همراه ساندویج و یا سالاد لذت ببرید و یا اینکه اگر میخواهید این سس را بعدا استفاده کنید باید حتما آن را داخل ظرف مناسب و درداری بریزید و در یخچال نگهداری کنید. حداکثر زمانی که میشه این سس را نگهداری کرد ۲ روز است. همچنین شما می توانید در سایت پارلین طرز تهیه انواع سس ها را در این لینک مشاهده کنید.

تعبیر خواب آجر

تعبیر خواب آجر

تعبیر خواب آجر

خواب آجر یکی دیگه از خواب های معمول هر شخصی می تواند باشد و در کل تعبیر خواب آجر خوب است اما برای تعبیر دقیق تر باید دید آن شخص خواب آجر را با چه شرایطی دیده است مثلا اگر کسی خواب ببینید که آجر به صورت آوار روی سرش بریزید خوابش خوب نیست و باید در روزهای آینده از برخورد تند با دیگر بپرهیزد. در ادامه این پست پارلین می توانید تعبیر خواب افتادن آجر تا چیدن آجر را مشاهده کنید.

تعبیر خواب داشتن آجر

منوچهر مطیعی تهرانی می گوید :

  • اگر کسی در خواب ببینید که آجرهای زیادی دارد نشانه دلگرم شدن به کار و شغل و زندگی است.
  • اگر کسی در خواب آجر به دو رنگ سفید و سرخ ببینید نشان این است که آن شخص در کار خود تردید دارد اما نهایتاً به موفقیت خواهد رسید.

تعبیر خواب آجر چینی

منوچهر مطیعی تهرانی می گوید :

  • اگر کسی در خواب آجر روی هم بچیند تعبیر خوابش خوب و نیکو است.
  • اگر کسی در خواب ببینید که شخصی برایش آجر می چیند و برای شما کار می کند خوابش نشان این است که از جانب شخصی که تدبیر و قدرت داد تقویت می شود.
  • اگر شخصی برای دیگری آجر حمل می کند یا آجر می چیند خوابش نشانه این است که از جانب این شخص تقویت می شود.
تعبیر خواب آپارتمان
تعبیر خواب خرید و اجاره کردن آپارتمان
اگر خواب دیدید که مالک و صاحب یک آپارتمان شدید خواب شما نشانه مشاجره در ...

تعبیر خواب آجر شکسته

منوچهر مطیعی تهرانی می گوید :

  • اگر کسی در خواب آجر شکسته ببینید نشانه سستی در کار است.
  • اگر شخصی در خواب مشغول شکستن آجر است خوابش نشانه این است که به ویرانی کار خویش اقدام می کند.

طرز تهیه گراتن ماکارونی

طرز تهیه گراتن ماکارونی

طرز تهیه گراتن ماکارونی

گراتن ماکارونی یکی دیگه از گراتن های خوشمزه و عالی است و این گراتن را به خصوص به کسانی که علاقه خاصی به غذاهایی که با ماکارونی درست می شوند دارند پیشنهاد می کنم. در طبخ گراتن ماکارونی من از گوشت چرخ کرده, ماکارونی و پنیر پیتزا استفاده کرده ام. اگر شما هم مثل من هوس درست کردن گراتن ماکارونی را کرده اید می توانید با این آموزش آشپزی پارلین به تنهایی گراتن ماکارونی خوشمزه را با پنیر پیتزا درست کنید در ادامه دستور طرز تهیه گراتن ماکارونی خوشمزه را با سس بشامل براتون قرار داده ام.

 مواد لازم مقدار لازم
ماکارونی ۱ بسته
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱ عدد
 کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
آرد ۲ قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰ گرم
 نمک  به میزان لازم
 فلفل  به میزان لازم
روغن  به میزان لازم

مراحل تهیه گراتن ماکارونی

برای تهیه گراتن ماکارونی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در ظرفی مناسب به همراه روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد گوشت چرخ کرده را داخل ظرف پیاز بریزید تا سرخ شود و کمی هم نمک و فلفل بزنید سپس مقداری آب اضافه کنید و منتظر بمانید تا گوشت بپزد و به اصطلاح به روغن بیفتد و ماکارونی را هم آبکش کنید.

برای تهیه سس بشامل نیمی از کره را بر روی حرارت بگذارید و مقدار آرد گفته شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد هم سرخ شود سپس شیر را آرام آرام به ظرف آرد اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا شیر و آرد مخلوط شود بعد کمی نمک و فلفل هم بزنید سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و با خامه مخلوط کنید اکنون سس بشامل شما برای گراتن ماکارونی آماده است.

در این مرحله کف ظرف پیرکس خود را چرب کنید سپس کمی سس بر روی کف ظرف خود بریزید و بعد ماکارونی و مایع گوشتی را اضافه کنید و بقیه سس را بر روی مواد بریزید و بعد از ریختن سس, پنیر پیتزای رنده شده را بریزید و مابقی کره را تکه تکه کرده و بر روی مواد قرار بدهید.

اکنون ظرف را داخل فر خود که از قبل روشن کردید و بر روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کرده اید قرار بدهید و به مدت ۱ ساعت صبر کنید تا گراتن ماکارونی شما آماده شود.

طرز تهیه گراتن بادمجان و سیب زمینی, gratin-bademjan-va-sibzamini
طرز تهیه گراتن بادمجان
گراتن بادمجان و سیب زمینی یک پیش غذا خوشمزه و مقوی می باشد که شما می توانید ...

نکاتی برای گراتن ماکارونی با پنیر پیتزا

سس گراتن ماکارونی

من سسی را که در پخت گراتن ماکارونی استفاده کردم همان سس بشامل است که قبلا در این بخش دستور طرز تهیه سس بشامل به همراه نکاتی برای خوشمزه تر شدن آن را قرار دادم.