سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

سایت جدید دنیای مد و آشپزی

طرز تهیه سالاد بادمجان

طرز تهیه سالاد بادمجان

دستور پخت سالاد بادمجان,سالاد بادمجان,طرز تهیه سالاد بادمجان

سالاد بادمجان کبابی و سرد یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پرطرفدار است که ظاهر زیبایی دارد و بیشتر به عنوان دیپ کاربرد دارد یعنی شما می توانید کنار سالاد بادمجان, برش های کوچک نون بزارید و سرو کنید. این سالاد همانند سالاد اسفناج واقعا خوشمزه است و ظاهر جالبی هم دارد. در این دستور آشپزی سایت پارلین, من طرز تهیه سالاد بادمجان سرد و خوشمزه را به همراه مواد لازم برای ۴ نفر آماده کرده ام که در ادامه مطلب مشاهده می کنید.

 مواد لازم مقدار لازم
 بادمجان ۴ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
 فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد
 پیاز ۱ عدد
 سیر یک حبه
 آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
 سرکه ۱ قاشق چای خوری
 جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
 نمک به میزان لازن

مراحل تهیه سالاد بادمجان

برای تهیه این سالاد باید همه مواد مون را به صورت خیلی ریز خرد کنیم برای شروع ابتدا بادمجان ها و فلفل دلمه ای ها را بر روی شعله گاز بپزید تا کبابی شود و بعد از خنک شدن, بادمجان ها را پوست بگیرید و بعد به صورت ریز خرد کنید و در ظرف سالاد به همراه آبلمو هم بزنید.

حالا فلفل دلمه ها را به صورت خلالی برش دهید و گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و سیر را هم در ظرفی جدا رنده کنید. پس از آن جعفری ها را هم به صورت ساطوری خرد کنید.

حالا که تمام مواد مون آماده شد گوجه فرنگی, فلفل دلمه ای, پیاز, سیر, سرکه, روغن زیتون و نمک را به ظرف سالاد اضافه می کنیم و همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. سپس به مدت نیم ساعت ظرف را در یخچال بزارید تا سالاد خوشمزه تر شود.

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی
برای تهیه سالاد الویه ابتدا سیب زمینی, تخم مرغ و نخود فرنگی را در ظرف های جداگانه با ...

نکاتی برای خوشمزه تر شدن سالاد بادمجان

نحوه پوست کندن بادمجان ها

اگر بعد از کباب شدن بادمجان نتوانستید پوست شون را بگیرید نگران نباشید می توانید بادمجان های کباب شده را زیر آب سرد ببرید به راحتی پوستشون جدا می شود.

تعبیر خواب آخور

تعبیر خواب آخور

خواب آخور,تعبیر خواب آخور,معنای خواب آخور

خواب آخور یکی دیگه از خواب های رایج است که بیشتر این خواب را کسانی که به شغل دامپروی مشغول هستند می بینند. به هر حال اگر شما هم خواب آخور دیدید و به دنبال معنای خواب خود هستید در ادامه در این پست پارلین می توانید تعبیر خواب آخور را از دید ۲ عالم بزرک تعبیر خواب آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

تعبیر دیدن خواب آخور

لیلا برایت می گوید : اگر شخصی در خواب آخور ببینید خوابش بیانگر این است که سعی و تلاش شما برای پیشبرد کارهاتون بی نتیجه خواهد بود.

تعبیر خواب خداحافظی کردن با گریه
تعبیر خواب خداحافظی کردن با گریه
اگر خواب ببینید که با ناراحتی و گریه از اطرافیان خود خداحافطی می کنید خواب شما بیانگر ...

آنلی بیتون می گوید : اگر خواب آخور ببینید معنای خواب شما بیانگر این است که نتایج کارهاتون شما را نگران و مشوش خواهد کرد.

بیوگرافی شهاب حسینی

بیوگرافی شهاب حسینی

شهاب حسینی و همسرش, عکس شهاب حسینی, aihf psdkd

شهاب حسینی در ۱۴ بهمن ۱۳۵۲ در یک خانواده ۶ نفره در شهر تهران متولد و اکنون ۴۴ ساله است و تحصیلات دانشگاهی خود را در رشته روانشناسی دانشگاه تهران به دلیل مهاجرت به کانادا ناقص رها کرد. او فرزند اول خانواده است و دو خواهر و یک برادر دارد.

ازدواج و همسر

شهاب حسینی در سال ۱۳۷۴ وقتی ۲۲ ساله بود با دختر ۱۵ ساله ای بنام پریچهر قنبری ازدواج کرده است و این زوج اکنون صاحب دو فرزند پسر هستند. فرزند اولشان بنام محمدامین در زمستان ۱۳۸۲ و فرزند دومشان بنام امیرعلی در تابستان ۱۳۹۰ به دنیا آمدند.

پریچهر قبنری در سال ۱۳۵۹ متولد و اکنون ۳۷ ساله است.

شهاب حسینی و همسرش, عکس همسر شهاب حسینی

ماجرای آشنایی شهاب حسینی با همسرش پریچهر

در دوران سربازی که ۲۲ ساله بودم یک روز مرخصی گرفتم تا به رفقای دانشجو سری بزنم دیدم دختر خانم زیبا, ساده و محجوبی سرگرم مطالعه کتاب هایش است و من هر چقدر تلاش کردم تا با او ارتباط برقرار کنم نشد.

تا زمانی که پریچهر را ندیده بودم اصلا به ازدواج فکر نمی کردم تا اینکه روزگار من و پریچهر را مقابل هم قرار داد اولش به همسرم پیشنهاد آشنایی دادم اما همسرم هیچ اعتقادی به این نوع دوستی ها و آشنایی ها نداشت و گفت : اگر کسی واقعا عاشق است و تمایل قلبی برای رسیدن به دختر مورد علاقه اش را دارد باید در این راه صادقانه قدم بردارد.

برای همین من موضوع را با خانواده ام در میان گذاشتم و بعد از سه ماه نامزدی عقد کردیم ولی به خاطر اینکه دوست داشتم خودم استقلال مالی داشته باشم و مخارج عروسی و ... را بدهم سه سال طول کشید تا ازدواج کنیم و زندگی مشترک مون را شروع کنیم.

شهاب حسینی و همسرش پریچهر قنبری, عکس همسر شهاب حسینی

کافه هنر شهاب حسینی

شهاب حسینی و همسرش یک کافه در لواسان دارند که مدیریت این کافه بر عهده پریچهر قنبری است این کافه طراحی و دکوراسیون داخلی جالب و متفاوت دارد شهاب حسنی درباره دلایل راه اندازی این کافه گفت : یکی از اهدافم برای راه اندازی کافه هنر این بود که دوست نداشتم از لحاظ اقتصادی فقط به سینما متکی باشم و دلیل دومم همان ضرب المثل معروف فرانسوی است که می گوید : ایده های بزرگ همیشه از پشت میزهای کوچک کافه ها شکل می گیرند و هدفم این بود که در اینجا ایده های خوب و خلاق هنری شکل بگیرد.

عکس شهاب حسینی در کنار همسرش, شهاب حسینی و پریچهر قنبری

معافیت از سربازی بخاطر بیماری

من از دانشگاه انصراف دادم تا به کاندا مهاجرت کنم ولی نشد و مجبور شدم سربازی بروم به امید اینکه بعد از پایان خدمت بروم. در سربازی راننده ارتش بودم رانندگی در خدمت کار سخت و پرمسئولیتی است. ۱۸ ماه از خدمتم گذشته بود که دچار خونریزی شدید معده شدم و مرا به بیمارستان ۵۰۲۲ منتقل کردند و از معاینه های پزشکی بهم گفتند تو با این وضع معده ات نباید به خدمت می آمدی و می تونستی معافیت پزشکی بگیری منم بخاطر اضافه های که خورده بودم ترجیح دادم معاف شوم و با خدمت خداحافظی کردم.

ترانه علیدوستی و همسرش علی منصور
ترانه علیدوستی و همسرش علی منصور
ترانه علیدوستی بازیگر مشهور سینما و تلویزیون در سال ۱۳۶۲ در شهر تهران متولد شد و دارای مدرک ...

شوع فعالیت بازیگری

شهاب حسینی بازیگری در تلویزیون را در سال ۱۳۷۹ با سریال پس از باران شروع کرد و فعالیت در سینما را در سال ۱۳۸۰ با بازی در فیلم رخساره آغاز کرد و در همان ابتدای شروع کار بازیگری او توانست به خوبی دیده شود و جوایز متعددی از جشنوارهای مختلف داخلی و خارجی دریافت کند.

او با بازی در فیلم سوپر استار در سال ۱۳۸۷ برنده سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول مرد در جشنواره فجر شد و در فیلم جدایی نادر از سیمین برنده جایزه خرس نقره ای بهترین بازیگر مرد از جشنواره برلین شد و نهایتا در جشنواره کن ۲۰۱۶ با بازی در فیلم فروشنده در کنار ترانه علیدوستی و کارگردانی اصغر فرهادی برنده جایزه بهترین بازیگر مرد شد.

شهاب حسینی و همسرش در سریال شهرزاد, شهاب حسینی و ترانه علیدوستی

بازی در نقش قباد در سریال شهرزاد

شهاب حسینی در سال ۱۳۹۴ در سریال شهرزاد در کنار بازیگران مشهور دیگری همچون ترانه علیدوستی, پریناز ایزدیار و مصطفی زمانی توانست به خوبی با نقش قباد که داستان ترحم برانگیزی دارد بدرخشد. شهاب در سریال شهرزاد به دستور عمویش که شخص قدرتمند و بانفوذی در آن زمان در ایران بود به ناچار با دختر عمویش شیرین (پریناز ایزدیار) که دختری مغرور و عاشق پیشه است ازدواج می کند ولی آن ها نمی توانند برای تاج و تخت بزرگ اقا وارثی بیارند.

تا اینکه به دستور بزرگ آقا شهاب مجبور می شود با شهرزاد ( ترانه علیدوستی) که نامزد فرهاد است ازدواج کند و فرهاد افسردگی شدیدی می گیرد. از طرفی شهاب عاشق شهرزاد می شود و برای اولین بار عشق را تجربه می کند اما ... ( خلاصه داستان سریال شهرزاد )

عکس های جدید شهاب حسینی و همسرش پریچهر حسینی, پریچهر حسینی

زندگی مشترک شهاب حسینی و همسرش

شهاب حسنی همیشه در گفت و گوها و مصاحبه هایش از همسرش پریچهر قنبری به عنوان بزرگترین حامی اش یاد می کند و همیشه قدردان زحمات همسرش بوده است و هر موقع توانسته از او در مجامع عمومی تشکر کرده است. حتی یکی از کلیدترین نقش های فیلمش را به او داد تا این تشکر در طول تاریخ ثبت شود.

اگر دوست دارید بدانید پریچهر قنبری چه ناگفته هایی از زندگی مشترک شان دارد با ادامه مطلب همراه ما باشید.

در مراحلی از زندگی به آخر خط رسیدیم !

من و شهاب باهم بزرگ شدیم و با گذشت زمان از کم و کیف روحیات هم آشنا شده ایم در مراحلی از زندگی بوده که احساس کردیم اینجا و این بار دیگر آخر خط است اما همان حس قشنگ آشنایی که در وجود هر دو ما هست ما را به صبر و مدارا دعوت می کرد.

من خودم را از شهاب جدا نمی دانم در این ۱۸ سال از زندگی مشترک مون ما باهم بزرگ شدیم و هر زمان هر اتفاقی که برای شهاب می افتاد من در کنارش بودم و از همراهی با او لذت می بردم.

عکس جدید شهاب حسینی و همسرش, شهاب حسینی و پریچهر حسینی, پریچهر قنبری

تأثیر اوج گرفتن شهاب در زندگی مشترک

اینکه شاهد باشی همسرت همه سرازیری ها را با سرعت و شتاب طی می کند و تو در حاشیه ای ! یعنی با اینکه همسرش هستی و شاید نزدیک ترین فرد به او اما درست مثل دیگران که از بیرون شاهد رشد شهاب هستند باید از پشت صحنه, تماشاگر صعودش باشی اما این بخشی از ماجرا هست.

خیلی ها بودند که بارها از نگاهشون از من پرسیدند که تو چطور اینقدر صبوری و نشستی تا شهاب روز به روز محکم تر بایستد! اما حقیقت چیز دیگری برای من است من با رشد شهاب خودم را می بینم که دارم رشد می کنم.

شهاب بهترین پدر دنیاست

شهاب خیلی به بچه هایش علاقه دارد و بعضی وقت ها احساس می کنم او بیشتر از من آن ها را دوست دارد و به جرات میتونم بگویم که او بهترین پدر دنیا است همیشه با تمام سختی های شغلی که دارد کنار ما بوده است. کار بازیگری همانند شغل های دیگه نیست که صبح از خواب بلند شوی و مغازه یا اداره بروی برای کار بازیگری باید روح را بسازید تا بتوانید به خوبی نقشی را ایفا کنید. شاید من و شهاب یه جاهایی از هم دور افتادیم اما همیشه در کنار هم بودیم و عشقی که نسبت به هم داشتیم رابطه و زندگی مشترک مون را محکم تر کرده است.

عکس همسر شهاب حسینی و فرزندانش, عمس امیرعلی فرزند شهاب حسینی, همسر شهاب حسینی

پسران هنرمند شهاب حسینی و همسرش پریچهر

امیرعلی ۶ ساله است و استعداد عجیبی در بازیگری دارد در یک لحظه می تواند عصابی شود و با عصبانیت حرف بزند و در همان لحظه می خندد و جواب میدهد در واقع به راحتی یک صحنه را با دو زاویه و دو شخصیت تحویل ما می دهد.

چرا طناز طباطبایی ازدواج نمی کند؟
چرا طناز طباطبایی ازدواج نمی کند؟
طناز طباطبایی با اینکه ۳۴ ساله است اما تا به امروز احتمالا بخاطر مهمترین دغدغه زندگی اش ...

محمدامین هم ۱۴ سالشه و در زمینه نقاشی استعداد زیادی دارد و بیشتر دوست دارد نقاشی بکشد. به نظرم هم امیرعلی و هم محمدامین استعداد هنری ذاتی خاصی دارند و به هیچ وجه نمی توانیم منکر استعداد آن ها شویم.

طرز تهیه سوپ مرغ

سوپ مرغ یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پرطرفدار است و به دلیل اینکه از مرغ و سبزیجات معطر در پخت این سوپ استفاده می شود بسیار مقوی بوده و طعم فوق العاده هم دارد. شما میتوانید این سوپ خوشمزه را همانند سوپ جو به عنوان پیش غذا برای پذیرایی از مهمان های خود استفاده کنید. در این پست آشپزی سایت پارلین, طرز تهیه سوپ مرغ خوشمزه را به همراه مواد لازم برای ۴ نفر آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

 مواد لازم مقدار لازم
 گوشت مرغ ۴۰۰ گرم
 سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
هویج ۲ عدد
 سیر ۲ حبه
 سبزیجات به مقدار لازم
 نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم

مراحل تهیه سوپ مرغ

ابتدا در یک قابلمه گوشت مرغ را به همراه مقداری آب و یک پیاز روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا مرغ نیم پز شود سپس بعد از کمی خنک شدن آب مرغ را با استفاده از صافی جدا کنید و کنار بگذارید و گوشت مرغ را به صورت ریش ریش خرد کنید و آن را هم کنار بگذارید تا بعدا به سوپ اضافه کنیم.

حالا باید بقیه موادمون را در ظرف های جدا آماده کنیم برای این کار هویج و پیاز و سیب زمینی را به شکل نگینی خرد کنید و سیرها را هم به صورت ریز خرد کنید و آن ها را هم کنار بگذارید.

برای شروع پیاز و سیر را به همراه روغن در قابلمه سوپ روی حرارت کم بگذارید و تفت دهید سپس هویچ ها را که به صورت نگینی خرد کرده اید اضافه کنید و پس از آب مرغ را به همراه مقداری آب اضافه کنید به طوریکه مجموع آب اضافه شده یک و نیم لیتر باشد.

پس از اینکه هویچ ها نیم پز شد سیب زمینی ها را که به صورت نگینی خرده کرده بودید به همراه گوشت مرغ به قابلمه سوپ اضافه کنید دلیل اینکه در این مرحله سیب زمینی ها را اضافه می کنید این است که سیب زمینی زودتر از هویچ می پزد.

در مرحله آخر پس از به جوش آمدن سوپ, سبزیجات را که از قبل شسته و خرد کرده اید اضافه کنید و بعد از کمی جوشیدن مقداری نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و آماده شود.

نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ مرغ

سبزی سوپ مرغ

در حالت کلی سبزی سوپ مرغ شامل گشنیز, تره و جعفری به نسبت های مساوری است اما همان طور که میدانید بعضی از مواد که برای سوپ استفاده می شود کاملا سلیقه ای است و شما میتوانید با توجه به ذائقه خود از سبزیجات معطر دیگری استفاده کنید.

گوشت سوپ مرغ

سینه مرغ بهترین نوع گوشت برای سوپ مرغ است در روشی که ما استفاده کردیم گوشت مرغ را پس از پختن با دست ریش رش کردیم ولی برای زیباتر شدن سوپ مرغ, شما می توانید گوشت مرغ ها را به صورت نگینی خرد کنید و سپس بپزید.

طرز تهیه سوپ اسفناج با خامه
طرز تهیه سوپ اسفناج با خامه
سوپ اسفناج با خامه و جو پرک یکی از خوشمزه ترین سوپ ها می باشد که شما می توانید با ...

آبکی شدن سوپ مرغ

اگر احساس می کنید سوپ مرغ تون بیش از حد آبکی شده نگران نباشید برای رفع این مشکل می توانید مقدار کمی آرد برنج را در یک لیوان آب سرد حل کنید و کم کم به سوپ اضافه کنید تا سوپ مرغ شما غلیظ تر شود. البته اگر سوپ با حرارت ملایم بپزد هم خوشمزه تر می شود و هم غلیظ تر.

تعبیر خواب خداحافظی

تعبیر خواب خداحافظی

تعبیر خواب خداحافظی کردن, تعبیر خواب خداحافظی کردن با گریه, خداحافظی کردن با شادی

خداحافظی کردن در خواب تعبیرهای متفاوتی دارد و باید دید شخص خواب دیده با چه کسانی و در چه شرایطی خداحافظی کرده است. معمولا یه سری خواب ها برای خاحافظی و وداع بین مردم رایج است مانند خداحافظی کردن برای رفتن به سفر, خداحافظی  و وداع کردن با معشوق, خداحافظی کردن با ناراحتی یا شادی و خداحافظی و وداع کردن با شخصی که مرده است. در این پست پارلین شما میتوانید تعبیر خواب خداحافظی خود را طبق تعبیر معبرین بزرگ تعبیر خواب پیدا کنید.

تعبیر خواب خداحافظی کردن

لوک اویتنها : خداحافظی کردن در خواب نشانه سرخوردگی است.

لیلا برایت می گوید :

  • اگر خواب ببینید که مشغول خداحافظی با شخصی هستید خواب شما نشانه این است که با آن شخص رابطه خوب و صمیمی دارید.
  • اگر خواب ببینید که دوستانتان با شما خداحافظی می کنند خواب شما نشانه این است که چیزی به دست شما خواهد رسید.
  • اگر خواب ببینید که دو نفر از هم خداحافظی می کنند خواب شما نشانه خیانت و بی وفایی است.

تعبیر خواب خداحافظی برای سفر

آنلی بیتون : اگه خواب ببینید که از کشور خود خداحافظی می کنید خواب شما نشانه پشت کردن اقبال به شما است و چون از محبت معشوق بی نصیب مانده اید قصد سفر کرده اید.

ابراهیم کرمانی : اگر خواب ببینید که قومی به وداع شما آمدند یا شما به وداع قومی رفتید خواب نشانه نشانه متغییر شدن حالتون خواهد بود و دوباره به صلاح آید.

منوچهر مطیعی تهرانی : اگر خواب ببینید که برای سفر خداحافظی و وداع می کنید اما مقصد تون معلوم نیست تعبیر خواب شما خوب نیست.

تعبیر خواب خداحافظی با معشوق

کتاب سرزمین رویاها : اگر خواب ببینید که که از روی بالکن با معشوقه خود خداحافظی می کنید خواب شما به این معنا است که یک جدایی بسیار طولانی از معشوقه خود خواهید داشت.

تعبیر خواب خداحافظی کردن با شادی

آنلی بیتون می گوید :

  • اگر خواب ببینید که با شادی و خوشحالی خداحافظی و وداع می کنید خواب شما نشانه این است که اوقات خوشی خواهید داشت.
  • اگر خواب ببینید که با خوشحالی و شادمانی از مردم خداحافظی می کنید خواب شما نشانه این است که در جشن های دسته جمعی به زودی شرکت خواهید کرد و از دیدار با افراد لذت خواهید برد.
  • اگر خواب ببینید که به هنگام وداع برای اطرافیان و بچه های خود بوسه می فرستید خواب شما نشانه این است که به زودی به مسافرتی خواهید رفت که در این سفر هیچ حادثه و اتفاق تلخی روی نخواهد داد.

تعبیر خواب خاحافظی کردن با گریه

آنلی بیتون می گوید :

  • اگر خواب ببینید که با ناراحتی و گریه از اطرافیان خود خداحافطی می کنید خواب شما بیانگر این است که موضوعی باعث ناراحتی شما خواهد شد.
  • اگر خواب ببینید که از مردم با ناراحتی و اندوه خداحافظی می کنید خواب شما نشانه این است که به خاطر از دست دادن عزیزی داغدار خواهید شد یا زبان خواهید کرد.
تعبیر خواب حاملگی دختر باکره
تعبیر خواب حاملگی دختر باکره
اگر دختری پاکدامن و باکره در خواب ببینید که حامله شده است خوابش نشانگر این است که ...

تعبیر خواب خداحافظی از مرده

آنلی بیتون : اگر خواب ببینید که مشغول آخرین وداع با شخص تازه از دنیا رفته هستید خواب شما نشانه غم و غصه می باشد.

لیلا برایت : اگر خواب ببینید که با برادرتان خداحافظی می کنید و یا او مرده است خواب شما نشانه این است که مدتی دچار بیماری خواهید شد.